Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты:

креветки очищенные с/м 300гр;

сливки 10% 150мл;

мука рисовая 1 ст ложка;

сыр "Пармезан" тертый опционально.

Приготовление:

1 ст ложку муку развести в небольшом количестве холодных сливок, остальные сливки довести до кипения и влить в них разведеную рисовую муку, мешать до загустения, добавить соль, белый перец.

Выложить в порционную посуду для запекания.  

Залить креветки приготовленным соусом, присыпать сыром "Пармезан" и поставить в духовку на 180С до образования румяной корочки.

Bon Appétit!