кокот из судака

Время приготовления 20 мин.

 

Ингредиенты:

филе судака 200 гр,

креветки св/м 100гр,

сливки 20 % 120 мл,

сыр "Пармезан" тёртый опционально.

 

Приготовление:

Филе судака нарезать кусочками, посолить, добавить перца и очищенные креветки, разложить в две кокотницы, залить сливками, присыпать сыром, запекать 15-20 мин при температуре 180С до румяной корочки.

Bon Appétit!